Majoran / مردقوش

Majoran ist eine der aromatischen Pflanzen aus der Familie der Minzen. Sie kommt im Mittelmeerraum in großer Zahl vor und wird seit der Antike in großem Umfang in der Kräuter- und Alternativmedizin verwendet.
Majoranblätter werden trocken, frisch oder sogar zerkleinert verwendet. Man kann daraus auch Öl gewinnen, das in der Regel in Form von Gewürzen verwendet wird, um Lebensmitteln Geschmack zu verleihen und sie beispielsweise zu Salaten, Soßen und zum Würzen von Fleisch hinzuzufügen.

Herkunftsland :
Türkei